”ほっかいこがね”をぜひ🥔
カルパッチョ通信vol.1794
こんにちは！今回は、マチルダの人気メニューに使用されているじゃがいもの種類が変わったので、その魅力を紹介します！
マチルダ人気メニューポテサラ、じゃがバターにはもちろん、ハイジの窯チーズやピザにも大活躍のじゃがいもは今まで『インカのめざめ』を使用していましたが、北海道芽室産の熟成じゃがいも『ほっかいこがね』に変わりました！！🥗🍕
北海道の雄大な大自然、澄んだ空気とキレイな水で作られたじゃがいもを『雪室倉庫」で1年熟成させており、北海道ならでは天然の冷蔵庫である『雪室」でゆっくり熟成することで、でん粉が糖化し、甘くしっとりしたじゃがいもに仕上がっています🍳🧸
ぜひマチルダのお料理でほっかいこがねをお楽しみください✈️♡
ご来店お待ちしております🙇🏼♀️
お席のご予約は
https://kama-mathilda.com/
【営業時間のお知らせ⚠️】
水曜日 木曜日17:00～22:00
金曜日 17:00～23:00
土曜日 17:00～23:00
日曜日 17:00～22:00
【定休日】
月曜日 火曜日
【✨お家でマチルダ
父ちゃん持ち帰ったら家族の人気者✨】
自慢の自家配合生地・窯焼きピザ🍕
マルゲリータ【王道👑】/てりたまチキン/ミルマスカラス/キン肉マン/クアトロフォルマッジョ/喫茶店ミックス/JAPAN
『pizzaテイクアウト税込750円』
マチルダ、お問い合わせは
048-598-7778
Facebook
https://www.facebook.com/kamamatiruda/
