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お料理
南アルプスの味♪ハイジの窯チーズ
1000円（税抜）
マルゲリータ
660円（税抜）
港直送！！お刺身カルパッチョ
700円（税抜）
★ マチルダ一押し！おすすめメニュー ★
南アルプスの味♪ハイジの窯チーズ
1100円（税込）
鉄板にラクレットチーズを敷き詰めマチルダのPizza窯でとろりんこさせます。
遠藤ふぁーむの『インカのめざめ』につけて召し上がれ。
（遠藤ふぁーむは地元の農家さん。2店舗で年間使う量を種植えしていただき、通年で仕入れています♪）
王様のチーズリゾット
990円（税込）
グラナパダーノチーズの器で目の前でまぜまぜしちゃいます♪
色んなチーズの盛り合わせ
1100円（税込）
港直送！！お刺身カルパッチョ
770円（税込）
脅威のオーダー率90％！！毎日港より、直送で仕入れています♪
こちらはマチルダの入口となる定番メニューで、
6年間で16000食突破の大人気の一品です！◎
●◎● 生ハム・肉料理 ＆ Quickおつまみ ＆●◎●
鉄分たっぷり！馬肉のタルタル
770円（税込）
２種のイタリアンサラミ
660円（税込）
イタリア産 生ハム
660円（税込）
合鴨ペッパースモーク
517円（税込）
つまみ枝豆
352円（税込）
オリーブ盛合せ
517円（税込）
アンチョビキャベツ
517円（税込）
いぶりがっこチーズ
352円（税込）
マチルダのポテサラ
352円（税込）
季節のお野菜 自家製ピクルス
517円（税込）
うずら卵のピクルス
517円（税込）
●◎● スモ→燻 ＆ こだわりの魚介 ●◎●
自家製ベーコン
660円（税込）
自家製ベーコンダブルエッグ
880円（税込）
子ブータソーセージ
660円（税込）
殻付カキの焼きガキ
3P 682円（税込）
●◎● 魅惑の肉 ＆ アヒージョ ＆ マチルダ窯料理 ●◎●
【数量限定5人前！】バームクーヘンで育った豚のマチルダ熊谷トンテキ
1342円（税込）
トマト味のモツ煮 トリッパ
660円（税込）
灼熱のマッシュルーム
660円（税込）
エビと生ハムのアヒージョ
770円（税込）
とろけるモッツァレラとアボカド
770円（税込）
森林しいたけと自家製ベーコン
660円（税込）
遠藤ふぁーむのインカのめざめdeジャガバター
550円（税込）
熊谷素材！森林しいたけの窯焼き
550円（税込）
アスパラと半熟卵のグラタン
660円（税込）
ハイジの窯チーズ
1100円（税込）
完熟トマトのガーリックチーズ焼
660円（税込）
米粉配合のもちもちPizza＆サラダ＆パスタ＆デザート
●◎● 地元LOVE 新鮮野菜サラダ ＆ パン ＆ フリット ●◎●
ある日の自社ファームと熊谷のお野菜♪野菜の力をお楽しみに!!
オススメ確認してね♪
地産地消♪バーニャカウダー
660円（税込）
自家製ベーコンとアスパラのHOTサラダ
770円（税込）
旨い塩とバージンオイルのサラダ
660円（税込）
冷たいアボカドと熱々な海老のカクテルサラダ
770円（税込）
ガーリックトースト
451円（税込）
厚切りor薄切り バケット
242円（税込）
ガーリックポテト
462円（税込）
ガーリックポテト チェダーチーズがけ
594円（税込）
手作り！ジャガイモの揚げニョッキ
770円（税込）
から揚げ ～３種のディップ添え～
627円（税込）
●◎● 窯マチルダの定番♪米粉配合もちもちPizza ●◎●
マルゲリータ
660円（税込）
（トマトソース・バジル・モッツァレラ・グラナチーズ）
JAPAN
770円（税込）
（贅沢モッツァレラ2種/トマトソース）
ミルマスカラス
770円（税込）
（メキシカンミート・チリパウダー・モッツァレラ/サルサソース）
タルタルチキン
770円（税込）
（チキン・オニオン・モッツァレラ・グラナチーズ/タルタルソース）
クワトロフォルマッジョwithはちみつ
770円（税込）
（ゴルゴンゾーラ・グラナチーズ・モッツァレラ２種）
キン肉マン
770円（税込）
（ごろごろお肉・モッツァレラ・グラナチーズ/トマトソースボロネーゼ）
カルツォーネ
770円（税込）
（生ハム・半熟卵・モッツァレラ・グラナチーズ/トマトソース）
喫茶店ミックス
770円（税込）
ベーコン・マッシュルーム・オニオン・ほうれん草・ケチャップ・モッツァレラ
カモンベリー
1100円（税込）
カモスモーク・ベリー・3種チーズ
明太子とインカのめざめ
770円（税込）
明太子・インカのめざめ・モッツァレラ
貴族
1650円（税込）
生ハム・ラクレットチーズ・モッツァレラチーズ・削りたてグラナチーズ・高級白トリュフオイル
プレーン
440円（税込）
（生地の素焼きでチーズはなし）生地の味と食感をお楽しみください。料理のお供に
アップルパイ
770円（税込）
（リンゴジャム・シナモン・バニラジェラート）
トッピング
それぞれ 220円（税込）
・チーズダブル
・具を増しまし
～あなただけの1枚にトッピングコール！～
●◎● リゾット（ライス） ＆パスタ（イタリア産） ●◎●
TKR卵かけリゾット
770円（税込）
汁だく鶏だし雑炊
770円（税込）
王様チーズリゾット
990円（税込）
グラナパダーノチーズの器で目の前でまぜまぜしちゃいます♪
新名物！ぶっちぎり黒トリュフスパゲッティ
1100円（税込）
明太ガーリック
957円（税込）
定番！アツアツ鉄板ナポリタン
880円（税込）
鶏出汁スープスパゲッティ
770円（税込）
●◎● デザート ●◎●
伊達男の萌パルフェ
517円（税込）
アフォガード
517円（税込）
濃厚バニラアイスと濃厚エスプレッソ
季節のソルベorジェラート
517円（税込）
とろりんこフォンダンショコラ
572円（税込）
店舗情報
【公式】窯 マチルダ
- 住所
- 〒360-0037
埼玉県熊谷市筑波2丁目54
オーキッドビル 1F - アクセス
- ＪＲ高崎線 熊谷駅 北口 徒歩2分
- 電話番号
- 050-5385-3465
- 営業時間
- 水～木・日
ディナー 17:00～24:00
（L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30）
金・土・祝前日
17:00～翌1:00
（L.O.24:30、ドリンクL.O.24:30） - 定休日
- 月・火曜日
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB
